ME
LO
LLEVO!

Gyozas de pollo de corral y seta shitake con salsa hoisin y tártara asiática

9,90€

Las famosas croquetas de pringá

10,90€

Bao de panceta laqueada “Quijote Asiático”

5,90€ ind.

Bao de shoft shell crab, huevo con puntilla y salsa de Thai

7,50€ und.

Costilla de cerdo a baja temperatura, crema de celeri ahumada, barbacoa al Bourbon y emulsión de coco y yuzu

16,50€

Nem rán de pato pekinés y nata agria de pimientas ahumadas

14,90€

Zamburiñas a la llama con tsuyu, gremolata siciliana y lemon curd

17,90€

Brioche a la mantequilla con alitas de pollo crujientes, nata agria de kimchi y pimienta sanso-ko

4,90€ und.

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